- Préparation 10 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 250 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 250°F. Dans un plat allant au four, mettre les deux feuilles de laurier et déposer le morceau de viande par dessus.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les ingrédients ensemble et verser sur le rôti de palette. Couvrir le boeuf d'un papier d'aluminium et cuire au four pendant 4 heures.
Note(s) de l'auteur :
Le rôti de palette est une viande très tendre lorsqu'on la cuit longtemps.
