- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : curlytop
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, chauffer l'huile et cuire les morceaux de boeufs environ 2 minutes.
Étape 2
Ajouter l'oignon, la poudre d'ail et le gingembre et cuire 2-3 minutes environ.
Étape 3
Ajouter ensuite les carottes, le brocoli et le poivron ainsi que le bouillon de poulet. Couvrir et laisser cuire à feu moyen 2-3 minutes.
Étape 4
Mélanger ensemble la sauce soya, le jus d'orange et la fécule de maïs et ajouter au mélange et cuire en remuant pour faire épaissir.
Étape 5
Servir sur les pâtes cuites ou le riz cuit.
