Biscuits surprises aux pommes de terre, canneberges et noix

Ingrédients

• 250 mL (1 tasse) beurre
• 500 mL (2 tasses) sucre brun
• 2 gros oeufs
• 250 mL (1 tasses) pommes de terre pilées
• 125 mL (1/2 tasse) eau de cuisson des pommes de terre
• 750 mL (3 tasses) farine tout usage
• 5 mL (1 c. à thé) sel
• 5 mL (1 c. à thé) poudre à pâte
• 2,5 mL (1/2 c. à thé) muscade
• 5 mL (1 c. à thé) cannelle
• 5 mL (1 c. à thé) poudre de café instantané
• 250 mL (1 tasse) noix de Grenoble hachées
• 250 mL (1 tasse) canneberges séchées