- Préparation 1 minute
- Cuisson 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 21 minutes
- Portion(s) 40 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot, bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Former deux rouleaux de 1 1/2 pouce de diamètre. Envelopper dans de la pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Étape 2
Sortir la pâte. Couper en rondelles de 4 ou 5 millimètres d'épaisseur. Mettre sur une tôle à biscuits recouverte de papier parchemin. Enfourner à 350 °F pendant 20 minutes (donne environ 60 petits biscuits).
Étape 3
Laisser complètement refroidir avant de déguster. Ranger dans une boîte de métal hermétique.
