Biscuits santé aux canneberges et aux bananes

Ingrédients

Ingrédients liquides :

• 2 bananes mûres
• 1 oeuf
• 1/4 tasse (60 ml) margarine non hydrogénée ramollie
• 1/2 tasse (125 ml) cassonade
• 1/2 tasse (125 ml) lait
• 2 cuillères à thé (10 ml) vanille

Ingrédients secs :

• 1 tasse (250 ml) farine de blé entier
• 3 tasses (750 ml) flocons d'avoine
• 2 cuillères à thé (10 ml) cannelle
• 1 cuillère à thé (5 ml) bicarbonate de soude
• 1 tasse (250 ml) canneberges séchées
• 1/4 tasse noix hachées (facultatif)