- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire une crème avec le beurre ramolli et la cassonade.
Étape 2
Ajouter la mélasse et l'oeuf.
Étape 3
Mélanger les épices pour biscuits au gingembre avec les ingrédients secs.
Étape 4
Incorporer à la crème au beurre. Ajouter le whisky si désiré.
Étape 5
Réfrigérer 1 heure.
Étape 6
Étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour qu'elle ait 1/8 de pouce d'épaisseur.
Étape 7
Découper les biscuits avec un emporte-pièce en forme de bonhomme.
Étape 8
Faire cuire dans un four préchauffé à 350 °F pour 8 à 10 minutes.
