Biscuits caramel à Yoyo

Mêler le beurre, la cassonade et les oeufs et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger.

Ajouter la vanille au lait.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait et bien brasser.

Ajouter les noix s'il y a lieu.

Mettre sur une plaque légèrement graissée et cuire 10 à 12 minutes à 375 °F.

Mêler les ingrédients pour le glaçage et étendre sur les biscuits bien refroidis.