- Préparation 15 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : l'Edition Nouvelles
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un petit bol, mélanger légèrement tous les ingrédients avec une fourchette, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément combinés. Ne pas trop mélanger, car le beurre deviendrait trop bleu.
Étape 2
Avec une cuillère, placer le mélanger sur une feuille de papier ciré et former un cylindre d'environ 4 cm (1 1/2 po) de diamètre. Réfrigérer pendant une heure.
Étape 3
Couper en tranches de 1,5 cm (1/3 po) et déposer sur les steaks grillés pour faire fondre.
Étape 4
Congeler les rondelles de beurre non utilisées.
