- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Catherine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fondre le beurre dans un chaudron à feu moyen-élevé.
Étape 2
Ajouter la farine et brasser 30 secondes.
Étape 3
En brassant, verser lentement le lait. Continuer de brasser jusqu'à ébullition et épaississement de la sauce.
Étape 4
Ajouter le thon, les légumes et les assaisonnements. Réchauffer jusqu'à ébullition.
Étape 5
Servir sur des tranches de pain grillées et beurrées ou sur des vol-au-vent.
Note(s) de l'auteur :
On peut remplacer la macédoine en conserve par des légumes congelés et cuits. Grâce à cette recette, mes enfants adorent le thon.
