Barres fruitées

Ingrédients

• 1/2 tasse dattes
• 2 tasses flocons de soya (ou avoine si soya non disponible)
• 1 cuillère à thé extrait de citron ou d'orange
• 1 1/2 tasse graine de lin moulues
• 1/2 tasse riz soufflé
• 1/2 tasse cassonade
• 2 cuillères à thé poudre à pâte + 1 pincée de sel
• 2/3 tasses graines de sésame
• 1/4 tasse graine de citrouille
• 1/2 tasse pépites de chocolat noir
• 1 oeuf
• 1/4 tasse huile de canola
• 1/4 tasse miel
• 1/4 tasse sirop d'érable
• framboise et coulis de chocolat pour la décoration