- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les aubergines au micro-ondes environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Couper les aubergines en deux et les épépiner.
Étape 3
Mélanger le beurre fondu à la chapelure et garnir l'intérieur des aubergines.
Étape 4
Ajouter les morceaux de poireau et de tomate sur l'aubergine.
Étape 5
Garnir de fromage de chèvre et gratiner au four pendant 5 minutes.
