Assiette de riz et de pois chiches

Auteur : Pascal Fleury

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Ajouter oignon, ail et céleri. Cuire 5 minutes à feu doux.

Étape 2

Ajouter poivron vert, tomates et aromates. Saler, poivrer et cuire à feu moyen 12 minutes.

Étape 3

Incorporer les pois chiches et laisser mijoter 4 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Servir accompagné de riz.

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