Antipasto

Ingrédients

• 1 lb carotte
• 1 lb tomate vertes
• 1 lb tomate italienne rouges
• 1 lb haricot vert
• 2 pots oignons marinés
• 1 lb piment vert
• 1 lb piment rouge
• 1 lb concombre
• 2 boîtes pâte de tomates (5,5 oz)
• 1 tasse Ketchup
• 2 boîtes thons
• 1 bocal d' olive farcies avec le jus
• 2 bocaux d' olives noires avec le jus
• 3 gousses d'ail
• 2 tasses huile de canola
• 2 tasses vinaigre
• 2 boîtes champignons avec le jus
• 1 piment fort
• 1 chou-fleur
• 1 céleri
• 3 cuillères à thé sel
• 2 cuillères à thé poivre
• 1/4 tasse persil