- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Collective des amandes de la Californie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre au bain-marie le chocolat mi-sucré. À l'aide de deux fourchettes, tremper les amandes une à la fois dans le chocolat, puis les déposer sur du papier ciré jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Peut recouvrir environ six douzaines d'amandes (environ 2/3 de tasse).
Étape 2
Si désiré, utiliser des amandes émondées grillées et en tremper plutôt l'extrémité arrondie dans le chocolat. Il faudra 1/4 de tasse (55 g) de chocolat pour recouvrir environ 2/3 de tasse d'amandes de cette façon.
