- Préparation 35 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le bout des ailes.
Étape 2
Les faire dorer lentement dans l'huile chaude dans un poêlon, quelques unes à la fois, en les retournant.
Étape 3
Par la suite, les égoutter et dans le même poêlon, sauter l'oignon et l'ail. Ajouter les ailes de poulet et verser tous les ingrédients. Bien mélanger.
Étape 4
Amener à ébullition et baisser le feu. Laisser mijoter durant 10 minutes à couvert.
Étape 5
Vider par la suite dans une cocote et cuire 1 heure au four à 325 F.
Étape 6
Arroser de temps à autre pendant la cuisson. Ajouter un peu d'eau au besoin.
