Ferme apicole Miel Vallée Fleurie

Depuis 1999, l’entreprise établie à St-Alexandre-Des-Lacs dans la vallée de la Matapédia produit du miel issu du travail de milliers d’abeilles butinant une multitude de fleurs. Au départ, cette ferme apicole ne comptait que 80 ruches, mais la passion de Nicolas Bélanger est grande.

En 2005 et plus de 200 ruches plus tard, il y ajoute des arbres fruitiers et des framboisiers. L’année suivante, sa conjointe, Johanne Hovington, se lance dans l’aventure elle aussi et coordonne l’exploitation de la framboisière et de l’autocueillette.

Désormais, en plus des milliers d’abeilles s’affairant à la production de miel, on compte aussi 600 arbres fruitiers et 2,5 hectares de framboisiers. Cette combinaison de production permet d’offrir une expérience unique et complète aux visiteurs. Aussi, une boutique propose une belle variété de miels entièrement biologiques. Entre autres, les visiteurs pourront se procurer une multitude de produits comme du chocolat fondant au miel, le caramel au miel à la fleur de sel, de la gelée de cassis et miel, des confitures de bleuets sauvages et miel ou framboises et miel, de la vinaigrette au miel, etc. 

Coordonnées

19, rue Savoie
Saint-Alexandre-des-Lacs (Québec)
G0J 2C0

Téléphone : (418) 778-3183

Site web: https://www.mielvalleefleurie.com

Courriel: contact@mielvalleefleurie.com