Trucs culinaires
Supprimer l'écume des confitures
Défaut truc fouet Source : iStockPhoto
Afin de supprimer l'écume des confitures, ajouter une demi-cuillère à café de beurre dans le chaudron à confiture en même temps que les fruits.
De cette façon, l'écume sera presque inexistante!
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