Servir des légumes aux enfants

Tous les parents le savent : les enfants ne raffolent pas des légumes. Pourtant, ceux-ci sont essentiels à leur alimentation et fournissent vitamines et minéraux irremplaçables.

Pour aider les petits à manger des légumes, accompagnez-les!

Servez les carottes, céleri, chou-fleur, brocoli, poivrons verts ou rouges, concombres, champignons ou courgettes avec du fromage cottage, des trempettes au yogourt, du cheddar en dés ou du beurre d'arachide.

De cette façon, les légumes seront mangés sans trop ajouter de calories au repas.