Trucs culinaires

Placer des champignons sur une brochette

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Placer des champignons sur une brochette

Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

Pour placer des champignons sur une brochette sans qu'ils se brisent lorsqu'on les embroche, il suffit de les laisser tremper dans l'eau froide pendant une heure avant de les placer sur la brochette.

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