Trucs culinaires

Manipuler facilement la pâte à biscuits

Manipuler facilement la pâte à biscuits

Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour manipuler facilement la pâte à biscuits, utiliser un sac de type Ziploc, assez grand pour y mettre la pâte tout en laissant un coin dans le bas vide. Il suffit ensuite de fermer le sac en enlevant le plus d'air possible et de couper à l'aide de ciseaux le bout du coin vide. Presser doucement le sac pour extraire la pâte en quantité désirée.

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