Trucs culinaires

Éviter la mauvaise haleine d'ail

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Éviter la mauvaise haleine d'ail

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour manger de l'ail sans avoir une mauvaise haleine, il suffit d'enlever le germe.

Et pour atténuer le goût fort de l'ail, couper les gousses d'ail en fines tranches après avoir enlevé le germe et laisser macérer quelques jours au frais dans de l'huile d'olive.

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