Trucs culinaires

Éviter de faire noircir les avocats

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Éviter de faire noircir les avocats

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour éviter que les avocats noircissent, on peut les sauter rapidement dans un poêlon avec un peu d'huile d'olive. Le goût sera rehaussé en plus d'accentuer le vert du fruit.

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