Trucs culinaires

Épaissir une purée de pommes de terre

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Épaissir une purée de pommes de terre

Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

Pour épaissir une purée de pommes de terre trop claire, y saupoudrer du lait en poudre ou une pincée ou deux de levure chimique.

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