Trucs culinaires
Envelopper le gâteau aux fruits
Défaut truc gâteaux Source : iStockPhoto
Il est important d'attendre que le gâteau aux fruits soit complètement refroidi avant de l'emballer et de le laisser macérer. On l'emballe premièrement à l'aide d'une pellicule plastique, ou encore dans un coton à fromage. On complète avec une ou deux couches de papier d'aluminium.
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