Trucs culinaires
Cuisson des betteraves au four
Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Choisissez de petites betteraves, brossez-les sous l'eau froide, huilez-les, salez-les, puis enveloppez-les dans du papier d'aluminium après les avoir arrosées de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Faites-les cuire à four chaud, à 200 °F, jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses.
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