Conservation du céleri

Par Françoise

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour conserver le céleri, détachez une à une les branches.

Brossez-les et lavez-les à grande eau. Égouttez-les dans une passoire, puis enveloppez-les dans un linge sec qui absorbera toute l'humidité.

Mettez au réfrigérateur dans le tiroir à légumes. Il se conservera très longtemps.