Trucs culinaires
Confitures de fraises
Défaut truc fouet Source : iStockPhoto
Pour épaissir vos confitures de fraises, en fin de cuisson, alors que la préparation bouillonne encore, ajoutez environ 30 ml (2 c. à table) de tapioca par pot de 125 g. Remuez et laissez reposer.
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