Trucs culinaires
Blanquette de veau
Défaut truc préparation Source : iStockPhoto
Faire blanchir la viande avant la cuisson pour supprimer le reste de sang qui coagule et donne un mauvais aspect à la sauce.
Défaut truc préparation Source : iStockPhoto
Faire blanchir la viande avant la cuisson pour supprimer le reste de sang qui coagule et donne un mauvais aspect à la sauce.
Commentaires