Le garde-manger d'Andrea

Le garde-manger d'Andrea nous fait redécouvrir 45 aliments du quotidien en 135 recettes faciles et délicieuses.

Le garde-manger d'Andrea

Il y a de ces aliments qu'on est si habitué de côtoyer dans la cuisine qu'on manque bien souvent d'inspiration pour les apprêter. On les évite, les oublie et malheureusement, on les gaspille aussi. Mais connait-on vraiment ces aliments de notre quotidien ?

Dans Le garde-manger d'Andrea, la chef Andrea Jourdan nous propose d'explorer notre garde-manger et de percer les mystères de 45 ingrédients de tous les jours, qu'elle réinvente en 135 recettes faciles et inspirantes.

L'ouvrage nous propose également pour chacun de ces aliments des conseils d'achat, de conservation et de préparation afin qu'on ait toutes les connaissances utiles pour ne plus les laisser dépérir, et les transformer en délice en un tournemain !

Pour plus d'information, consultez la fiche de l'éditeur.