Thématique : Les haricots

Les haricots frais débordent des étalages des marchés, voici venu le moment idéal pour les apprêter! Verts ou jaunes, parfois même mauves, on les aime pour leur goût, mais également pour leur richesse en fibres et en folate.

Nous avons rassemblé dans cette thématique 15 recettes à base de haricots. Haricots frais, surgelés ou en conserve, vous trouverez des recettes pour les savourer autant durant la belle saison qu'au cours des longs mois d'hiver à venir!

Votre jardin regorge de haricots? Pour éviter de gaspiller ce bon légume, nous vous proposons également quelques trucs de conservation et congélation.

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