Thématique : Les poivrons

Les poivrons sont souvent utilisés en petites quantités dans les recettes ou mêlés à d'autres légumes. Ils donnent pourtant un goût savoureux à tous les plats dont ils sont l'ingrédient principal.

En plus, ces bons légumes nous permettent de faire le plein de vitamines A et C ainsi que d'antioxydants, tout en mettant de la couleur dans nos assiettes. Nous gagnons donc à changer nos habitudes culinaires pour les intégrer davantage à notre menu.

Cette semaine, les poivrons volent la vedette! Vert, jaune, orange, rouge (et on en passe!), quel que soit votre poivron favori, vous trouverez une recette pour le mettre en valeur!

Poivrons ou piments?

Utilise-t-on le mot piments à tort pour désigner les poivrons? Eh non, les poivrons sont en effet des piments doux!

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