Thématique : Les produits du terroir québécois

Les produits du terroir québécois ont une place de plus en plus grande dans nos épiceries ainsi que nos marchés, et donc dans nos assiettes!

Chaque région de notre belle province a désormais ses spécialités locales qui contribuent à enrichir la gastronomie québécoise actuelle.

Produits de l'érable, viandes d'élevage, fromages d'ici, cidres, bières, on ne peut tous les nommer, mais nos produits du terroir sont aussi délicieux qu'ils sont nombreux.

Voici quinze recettes idéales pour les découvrir et apprendre à les apprêter.

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