Thématique : Recettes traditionnelles de cabane à sucre

Prêts à célébrer l'arrivée du printemps? Le temps des sucres est de retour!

Avis à tous les amateurs de cabane à sucre, ici rassemblées se trouvent 15 recettes authentiques pour recréer cette tradition annuelle à la maison.

Bien que le sirop d'érable soit à l'honneur, vous dénicherez aussi les recettes d'oreilles de crisse, d'omelettes, de beignets, de saucisses et de cornichons sucrés ; pour n’en nommer que quelques-unes.

Quelle belle façon de profiter de ce qui nous reste de neige et d'ouvrir la porte aux températures plus clémentes.

Joyeux temps des sucres!

Événements liés

Des cabanes à sucre

Suggérées par les membres de Recettes du Québec:

La branche
565, rang St-Simon, St-Isidore
www.labranche.ca

Dinelle
1642, rang St-Antoine, St-Rémi
www.dinelle.com

L'Érablière du Bois-Joli
896 route de l'Église, à Saint-Jean-Port-Joli
www.quebecweb.com/boisjoli

Roger Ouimet
341, rang St Charles, à Saint-Chrysostome

Au Sous-Bois
164, chemin du Sous-Bois, à Mont-Saint-Grégoire
www.cabaneasucre.com

Nos partenaires