Réduire l'acidité des plats à base de tomates
13 févr. 2006
La Coopérative de solidarité l’Espace Gastronome de Laval est en fait une épicerie coopérative pour les locavores. En effet, tous les produits que l’on y trouve proviennent d’artisans de la grande région de Laval. Ils ont donc été produits ou transformés localement, ce qui distingue l’Espace Gastronome des épiceries fines classiques. Été comme hiver, on peut y ramasser les légumes produits dans les environs puisque l’épicerie est un point de chute (PDC) pour les abonnements aux paniers des fermes Lufa.
Vitamines et minéraux essentiels : Utilités, symptômes d'abus ou de carence et sources de vitamine D.
