Muffins pommes et caramel

Dans un bol, bien mélanger la farine, les brisures de caramel, les flocons d'avoine, la cassonade et le bicarbonate de soude.

Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients et bien mélanger.

Incorporer la préparation au yogourt à celle aux grains de caramel et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humectée.

Avec cette pâte, remplir 24 moules à muffins graissés à l'aide d'une cuillère.

Cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.