Recette Salade de couscous

Salade de couscous

Isa 2
Photo : Blanc-manger

Préparation :
15 min
Cuisson :
5 min
Portion :
2


109
109 commentaires
Consulter les commentaires


Note : 5 sur 5

Diminuer la police
Augmenter la police

Ingrédients

1 tasse (250 ml) couscous, cuit
1 échalote, hachée
1 branche céleri, haché
1 c.à thé (5 ml) poudre d'ail
2 c.à soupe (30 ml) menthe séchée
1 concombre, en morceaux
1 tomate, en morceaux
3/4 tasse (190 ml) persil frais

Vinaigrette :
1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
1/4 tasse (65 ml) jus de citron
Sel, 1ère pression
Poivre, au goût

Étapes

  1. 1

    Faire cuire le couscous et laisser refroidir.

  2. 2

    Couper les légumes en morceaux.

  3. 3

    Préparer la vinaigrette et mélanger aux légumes délicatement.

  4. 4

    Ajouter au couscous et remuer lentement.

  5. 5

    Réfrigérer minimun 1 heure. Servir!

Commentaire(s) privé(s)

Attention!

Vous devez être connecté pour utiliser ce service.

- Se connecter
- Devenir membre de la communauté

Aussi dans cette catégorie

Guide pratique

    • Les pépites de chocolat

      Les pépites de chocolat

      Les pépites de chocolat sont délicieuses dans les biscuits. Or, il existe des dizaines d'autres recettes utilisant cet... Lire la suite

    • Le concombre

      Le concombre

      Un concombre est un légume-fruit. Rappellons que le terme "légume" n'a de sens qu'en cuisine et qu'il regroupe des espèces végétales aussi... Lire la suite

    • La poire

      La poire

      Originaire de Chine et d'Europe, la poire est consommée maintenant partout dans le monde. Au Québec seulement, plusieurs... Lire la suite

    • Le céleri

      Le céleri

      Le céleri est un légume-tige. Rappelons que le terme « légume » n'a de sens qu'en cuisine et qu'il regroupe des aliments aussi disparates que les... Lire la suite

Derniers commentaires de cette recette

  • Alexa13357

    Alexa13357

    2012-09-20

    Très bonne salade fraîche et parfaite pour en fin d'été avec des légumes frais du jardin! Je vais la refaire,... (Lire la suite)

  • Stetch

    Stetch

    2012-07-19

    Très bonne salade! Je l'ai faite 2 fois. Par contre, la deuxième fois, j'ai mis la quantité de jus de citron... (Lire la suite)

  • Virginie3

    Virginie3

    2012-07-02

    Délicieux! J'ai modifié un peu en ne mettant le jus que d'un seul citron et juste un peu d'huile d'olive. J'ai... (Lire la suite)

  • Consultez tous les commentaires
    Commentez

Nos partenaires