Recette Muffin aux bananes

Muffin aux bananes

Nathalie
Photo : Dan

Préparation :
15 min
Cuisson :
20 min
Portion :
12


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Note : 5 sur 5

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Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) farine
3/4 tasse (190 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) poudre à pâte
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c.à thé (2 ml) sel
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) banane, écrasée
1/2 tasse (125 ml) margarine, fondue
1/2 tasse (125 ml) noix de Grenoble, hachées

Étapes

  1. 1

    Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol.

  2. 2

    Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.

  3. 3

    Mettre le mélange de farine dans le mélange de banane et mélanger ensemble. Mettre dans des moules à muffin graissés. Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

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