Agarics joyeusement farcis entourés d'une ribambelle de verdurettes avec la surprise du pisciculteur 3 mars 2011
Agneau braisé au brandy, porto et cerises sur couscous au persil citronné et piment d'Espelette, salade d'été 29 déc. 2011
Agneau des prés, chantilly et sablé au fromage de brebis, servi avec des pâtes fraîches au pesto à la menthe 21 sept. 2011
