- Préparation 1 minute
- Cuisson 1 minute
- Total 2 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : VIEVIE61
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons et les champignons dans un petit peu d'huile. Ajouter les cubes de tofu et les laisser prendre le goût des oignons quelques minutes.
Étape 2
Ajouter la farine, puis bien mélanger pour qu'elle soit bien répartie dans la préparation.
Étape 3
Ajouter le bouillon de boeuf et la pâte de tomates.
Étape 4
Saler et poivrer. Amener à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 1h30 à feu doux, en remuant quelques fois.
Note(s) de l'auteur :
Servir sur du riz blanc ou encore avec des fettuccinis.
