Potage de navet à l'érable

Ingrédients

Partie 1:

• 3 cuillères à table beurre
• 1 gros oignon émincé
• 1 grosse carotte en rondelles
• 4 tasses navets en cubes

Partie 2:

• 2 cuillères à table farine
• 5 tasses bouillon de poulet
• sel et poivre
• 1 pomme de terre en cubes

Partie 3:

• 2/3 tasses lait
• 1/3 tasse sirop d'érable