Pain multigrains

Ingrédients

• 1 1/4 tasse eau tiède
• 2 cuillères à table huile
• 1 oeuf battu
• 1 cuillère à table mélasse
• 1 cuillère à thé sel
• 1 cuillère à table cassonade
• 2 cuillères à table graines de lin
• 2 cuillères à table graines de sésame
• 2 cuillères à table orge perlé
• 2 cuillères à table flocons d'avoine (gruau)
• 1 cuillère à table graine de tournesol
• 1 cuillère à table semoule de maïs
• 1/4 tasse farine de sarrasin
• 1 tasse farine de blé entier
• 2 tasses farine tout-usage
• 2 cuillères à thé levure