- Préparation 5 minutes
- Cuisson 55 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre la moitier de la sauce dans un plat allant au four. Ajouter les cotelettes de porc et verser le reste de la sauce VH. S'assurer que les cotelettes soient légèrement recouvertent de sauce.
Étape 2
Couvrir le plat d'un papier d'aluminum et mettre au four à 400°F. Après 20 minutes, retourner les cotelettes et laisser cuire un autre 20 minutes toujours couvert. Retirer le papier d'aluminum et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les cotelettes soient légèrement caramélisé. Arroser de temps en temps.
Note(s) de l'auteur :
Vous n'êtes pas obligé de faire mariné le porc. Par contre, pour un goût encore plus prononcé laisser mariné dans le plat environ une nuit.
