- Préparation 30 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 120 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, les biscuits soda et le lait évaporé. Saler et poivrer. Façonner la préparation en boulettes d'environ 1 à 1 1/2 po (environ 16 boulettes). Réserver.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger le ketchup, la sauce chili, la moutarde, l'ail et l'eau. Assaisonner avec la sauce Worcestershire et le tabasco.
Étape 4
Déposer les boulettes dans un plat allant au four, puis les arroser de sauce.
Étape 5
Couvrir et cuire au four 1h30.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec du riz, des nouilles aux oeufs ou des pommes de terre.
