Recette Gâteau au chocolat ultime
Trucs culinaires
Ingrédients
3/4 de tasse de beurre demi-sel
1 1/2 tasse de sucre
3 oeufs
2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
3/4 de tasse de cacao
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de lait + 1 c. à soupe de citron ou vinaigre
1 1/2 tasse de mini pépites de chocolat
Étapes
- 1
Battre le beurre en crème et ajouter le sucre graduellement en brassant. Ajouter les oeufs un à un en battant entre chaque addition.
- 2
Tamiser la farine avec le cacao et le bicarbonate de soude. Ajouter au mélange de beurre, sucre et oeufs en alternant avec le lait sur, la vanille et les pépites de chocolat.
- 3
Beurrer un moule en pyrex de 9 x 13 pouces. Mettre le mélange dans le moule et enfourner à 350 °F pour environ 50 minutes.
Note
Avec un coulis au chocolat, c'est encore meilleur!
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