Recette Salade de luzerne et fraises
Marie-Kim
Photo : Recettes.qc.ca
- Préparation :
- 5 min
- Portion :
- 1
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-
Note : 0 sur 5
Trucs culinaires
Ingrédients
2 gros champignons tranchés
4 à 6 fraises tranchées
1/4 de tasse de concombre anglais en dés
1/4 de tasse de luzerne
1/4 de tasse de fèves germées mélangées
Vinaigrette :
1 c. à table de vinaigre balsamique
2 c. à table d'huile d'olive
Une pincée de basilic
1 c. à thé de moutarde de Dijon en grains
Étapes
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un bol.
- 2
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et verser sur la salade.
- 3
Servir immédiatement.
Note
Servir aussitôt que la vinaigrette est mélangée à la salade, sinon la luzerne va devenir molle.
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