Recette Shortcake aux fraises
Trucs culinaires
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
une pincée de sel
4 c. à thé de poudre à pâte
5 c. à table de sucre
6 c. à table de beurre
3/4 de tasse de lait tiède
Étapes
- 1
Dans un grand bol verser tous les ingrédients excepté le lait et mêler comme une croûte de tarte.
- 2
Faire un creux au milieu, ajouter le lait et mélanger avec un coupe-pâte.
- 3
Déposer la pâte dans un moule à gâteau rond non graissé. Étendre la pâte avec une fourchette délicatement, sans la presser.
- 4
Cuire au four à 425°F pendant 20 minutes.
- 5
Démouler et laisser refroidir.
- 6
Séparer le gâteau en deux sur l'épaisseur.
- 7
Couvrir avec un mince couche de cassonade, une couche de crème fouettée, ajouter les fraises coupées en deux.
- 8
Mettre l'autre moitié du gâteau dessus et répéter les mêmes opérations.
- 9
Réfrigérer.
Commentaire(s) privé(s)
Attention!
Vous devez être connecté pour utiliser ce service.
Aussi dans cette catégorie
Guide pratique
-
-
Le navet
Oublié pendant des années, le navet fait un retour remarqué sur nos tables. Ce légume-racine n'a peut-être pas... Lire la suite
-
Le thé
Découvrez les origines du thé, ses variétés ainsi que des astuces pour bien acheter, conserver et infuser votre thé. Lire la suite
-
-
-
Le filet de porc
Le filet de porc est un morceau facile à apprêter qui fait partie de la catégorie des coupes de viandes maigres. De plus, il est... Lire la suite
-
L'orange
L'orange est le plus populaire des agrumes. Avec la pomme et la banane, il s'agit d'un des trois fruits les plus populaires des Québécois et... Lire la suite
-
-
-
Les desserts au citron
Les desserts au citron sont à la fois sucré et rafraîchissant. C'est pourquoi on les aime tellement quand le printemps... Lire la suite
-
La farine
La farine est obtenue en moulant les grains d'une céréale. On appelle cette opération la mouture (mouture du blé, mouture du maïs, etc.)... Lire la suite
-
