Recette Muffins bananes et chocolat
Trucs culinaires
Ingrédients
1 t. de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/3 de t. de pépites de chocolat
1 oeuf
1/4 de t. de sucre
1/4 de t. d’huile
2 bananes écrasées
Étapes
- 1
Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- 2
Dans un autre bol, battre ensemble le sucre, l’oeuf et l’huile. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et les bananes écrasées.
- 3
Mélanger légèrement, juste pour humecter et remplir les moules à muffins.
- 4
Faire cuire 15 à 20 minutes à 350 F.
Note
Appréciés de tous, ces muffins impossibles à manquer gonflent très bien. Ils se congèlent. C'est l'idéal pour passer des bananes bien mûres...
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