Recettes du Québec
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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Légumes
 

Ingrédients
4 patates
2 échalotes
4 tranche de bacon
Beurre à l'ail
Sel poivre
Fromage cheddar et mozzarella (mélange)
 

Étapes
   
Étape 1:
Laver les patates à l'eau les mettre dans une assiette et cuire au four micro-onde 10 min les piquer si encore bien dure les remettre 2 min.

Étape 2:
Laisser refroidir un peu. Entre-temp cuire le bacon, couper l'échalote.

Étape 3:
Apres enlever le dessus de la patate la vider et mettre dans un plat

Étape 4:
Faire tout les patate piler à la fourchette

Étape 5:
Mettre toute les ingrédients sauf le fromage et remettre les patates dans la pelure.

Étape 6:
Ajouter le fromage sur le dessus et cuire à broil le temps que le fromage soit gratiné.