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Forum de discussion : Recettes et trucs culinaires

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Sujet principalComment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : lentilles Mardi, 9 mars 2010
15:34

Bonjour
Pour souper je fais un sauté de légumes et j'aimerais servir
des vermicelles de riz comme accompagnment mais voilà que je na sais pas comment faire pour qu'il devienne tendre???

Merci


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Réponse #1Comment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : Féline Mardi, 9 mars 2010
15:35

Simplment les faire tremper quelques minutes (disons environ 5 min.) dans un plat rempli d'eau bouillante. Bien égoutter.

Tu es de Rimouski! Je suis native de ces environs-là mais cela fait plusieurssssss décennies que je demeure par ici.
_____________
Féline



Réponse #2Comment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : nala34 Mardi, 9 mars 2010
15:39

BONJOUR Lentilles,

De mon côté je fais bouillir de leau ; je retire du feu et y plonge mes vermicelles de riz ....

Cest vraiment pas long ...tout dependant de la sorte , je te dirais que ca peut parfois meme être pret en 2 minutes ...

Le truc est dy gouter on sen sort pas !



Réponse #3Comment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : dann3 Mardi, 9 mars 2010
16:13

Pas plus que çà lentilles un simple petit trempage et tu goûtes c'est tout...les copines plus haut savent de quoi elles parlent...
A plus...Bon repas



Réponse #4Comment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : lentilles Mardi, 9 mars 2010
16:50

Merci à vous tous!!

Eh oui Féline je suis une petite fille de Rimouski qui est revenu
dans le coin après ses études. Je m'ennuyais trop du fleuve!



Réponse #5Comment faire cuire le vermicelle de riz?
Par : Féline Mercredi, 10 mars 2010
08:26

Tu as raison Lentilles, c'est vraiment beau ce petit coin du pays où les deux 'bleus' (ciel et mer) se rencontrent à l'horizon.

______
Féline :)


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