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Forum de discussion : Recettes et trucs culinaires

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Sujet principalFleurs de ciboulette!!!
Par : mabelle05 Vendredi, 17 juin 2011
15:26

Bonjour!

Je ne savais pas que c'était possible, mais ma ciboulette est toute en fleurs... c'est joli... et comestible si je me fie à ma petite recherche sur le net.
Ma question maintenant! Comme il se vend de la fleur d'ail en épicerie, je me demande si on pourrait pas faire la même chose avec la ciboulette... si oui, comment pourrais-je procéder? Est-ce que ça ressemble à du pesto?
Merci à l'avance de vos précieux conseils!

:-)


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Réponse #11Fleurs de ciboulette!!!
Par : cotelac Jeudi, 7 juin 2012
20:07

Bonjour,

Moi je la passe au robot et je la met en pot masson. Je la couvre d'une bonne huile d'olive et je m'en sert comme assaisonnement!

C'est succulent!

Caroline


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